Sarà l’assessore Comunale al Commercio e Turismo di Padova Ruggero Pieruz, ad inaugurare oggi a Berlino con la presenza del Ministro delle Politiche agricole Paolo De Castro, la ricostruzione del Pedrocchi all’interno della Fiera Fruit Logistica in programma dal 7 al 9 Febbraio, la stessa struttura usata al Meeting di Rimini 2007 (vedi photo gallery)
Presenti per l’occasione l’assessore provinciale Flavio Manzolini, il presidente dell’Ascom Ferdinando Zilio, il responsabile del Servizio di Igiene e Sanità Pubblica, Igiene Alimenti e Nutrizione dell’U.L.S.S. n° 16 Rocco Sciarrone, il direttore del Caffè Pedrocchi Federico Menetto e la Barlady del Pedrocchi Sandra Civieri e naturalmente le massime cariche del Maap, Giancarlo Daniele, Giampietro Battaglia, Franco Grosoli e il direttore Francesco Cera, i produttori rappresentati da Bertin, Zecchinato e Da Scanio, e tutti grossisti del Mercato Ortofrutticolo e naturalmente i rappresentanti di Promex e della Camera di Commercio.
Ancora una volta la Fruit Logistica di Berlino, il Salone Internazionale del Marketing Ortofrutticolo, ospiterà una ricostruzione fedele e completa, quasi a dimensione naturale, dello storico Caffè Pedrocchi, il simbolo più forte e conosciuto della cultura padovana. Lo spazio, su circa 300 m² di superficie, sarà denominato per l’occasione “Teatro del Commercio”, a rappresentare il patrimonio commerciale e culturale della Città di Padova. In una parola, il “made in Padova” all’estero.
L’iniziativa nasce dalla collaborazione tra il Maap, Mercato Agroalimentare Padova, il Gruppo Grossisti del Mercato Ortofrutticolo di Padova e il Caffè Pedrocchi con tutte le istituzioni locali con l’obiettivo di promuovere su scala internazionale l’intero “Sistema Padova”, dalla storia alla cultura, dall’offerta turistica della città e del territorio padovano fino alla filiera ortofrutticola e alla gastronomia. Un’idea in linea con la storia della città di Padova e del suo locale rappresentativo, che aveva in passato funzioni commerciali e di Borsa merci.
Presso lo stand berlinese saranno presenti tutte le ditte grossiste esportatrici del Maap.
“La partecipazione alla fiera mondiale del settore ortofrutticolo” spiega Giampietro Battaglia, Presidente del Maap, “rappresenta un segno di consolidamento e conferma della capacità commerciale del Mercato Agroalimentare di Padova e dei suoi operatori, in particolare gli esportatori; ricordo inoltre che Padova si colloca, a livello nazionale, tra i primi 5 mercati per capacità commerciale ed è leader nazionale nell'attività di esportazione, in particolare verso i Paesi dell'Est”.
Pedrocchi nel mondo è un progetto di co-marketing e dovunque è stato proposto ha riscosso notevole successo.
Il Caffè voluto da Antonio Pedrocchi nel 1831, a distanza di quasi due secoli viene rappresentato da molti come il più bel esempio di Caffè Letterario.
Molti illustri ospiti sono passati per il Caffè, da Sthendal a Melville, e ancora oggi resta una “ Festa Mobile” che ogni anno suscita stupore tra i due milioni di visitatori che vengono da ogni dove per rivivere atmosfere plurisensoriali.
Essere qui a Berlino, nella città che tutto crea e nulla dimentica, a rappresentare il “ FARE” del Nordest, è un onore, ma anche un dovere che ci compete da sempre. Tra le specialità proposte nel nostro teatro del “gusto” spicca il famoso Caffè Pedrocchi ( caffè espresso, crema alla menta, spolverata di cacao speciale), preparato per l’occasione dalla nostra Barlady Sandra Civieri Haruko.